野营做饭与饮水：要避免的7个错误

在山路上走了一整天，晚饭是最让人期待的时刻。但也正是在这个时候，一些小疏忽会找上门来：选错水源、气罐用光、锅烧糊了。下面是我们在营地里最常见到的七个错误，以及帮你避开它们的好习惯。

1. 在帐篷里做饭

这是最危险的一个错误。在封闭空间里点燃炉具会产生一氧化碳，还可能瞬间引燃帐篷布料。一定要在户外做饭，距离帐篷至少两米。天气不好时，可以躲在岩石后面或通风良好的天幕下，但绝不能在封闭的前厅里。

2. 出发前不检查气罐

半罐气和满罐气，光靠手感很难分辨。出发前称一下重量（空罐重量通常印在罐身上），并确认螺口与炉头匹配：我们的钛锅户外炉具套装适配EN417螺口阀门气罐。也要带一个备用打火机，以防潮湿天气里压电点火不灵。

3. 忽视风的影响

风是炉具最大的敌人：它会吹散火焰，让烧水时间大大延长。找一个避风的位置，用身体或背包挡风，并且始终盖上锅盖。但千万不要用挡风板把拧在炉头上的气罐完全围住，否则气罐可能会过热。

4. 随便找个地方就灌水

不是所有的水都一样。优先选择清澈的流动水，并在牧场、山屋和戏水区的上游取水。避开池塘和死水。如果水比较浑浊，先用头巾预过滤一遍再用净水器，滤膜堵塞的速度会慢得多。

5. 以为净水器什么都能过滤

0.1微米滤膜的净水吸管能截留细菌和原生动物，但无法去除病毒和化学物质，也不能处理海水。在城镇或农田附近，或者心里没底的时候，用锅把水煮沸，或者把过滤和净水片结合使用。另外不要让净水器结冰，因为冰会损坏中空纤维：寒冷的夜晚，把它放进睡袋里随身保管。

6. 带太多炊具

一口煎锅、两口小锅和三套餐具，加起来很重，用处却不大。一个人出行，一口750毫升的锅就足够烧冻干餐用水、泡茶和煮汤。一把长柄钛勺叉能同时代替勺子和叉子，还能直达餐包底部，不会弄脏手指。结果就是：要洗的锅碗更少，背上的重量也更轻。

7. 留下痕迹

食物残渣会吸引野生动物，还会污染溪流。在距离水源约60米的地方清洗锅具，不用洗涤剂，或只用几滴可降解的洗涤剂，然后把冲洗水泼散开。所有垃圾都要带走，包括餐包和用完的气罐。也要查看当地最新的限制规定：干燥季节，一些地区会禁止生火，有时甚至禁止使用炉具。

我们的极简野营厨房

• 便携炉具配750毫升锅
• 适配的气罐和备用打火机
• 净水吸管和软水袋
• 钛勺叉和一条头巾
• 可密封的垃圾袋

带上这套装备，你可以吃上热饭，不用背着好几升备用水也能安心喝水，背包也始终轻盈。祝你用餐愉快，在星空下睡个好觉。